Uşak tarhanalı mercimek çorbası, kırmızı mercimeği tarhana ile kaynatarak ekşimsi, koyu ve kış akşamlarına uygun bir çorba yapar.
8 dk hazırlık 27 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yarım su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 4 su bardağı suyla orta ateşte kaynatın.
4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla pürüzsüz açın, topak kalmasın.
Tarhanalı karışımı kaynayan mercimeğe ince akıtarak ekleyin, kesilmesin diye sürekli çırpın.
Çorbayı kısık ateşte 12 dakika pişirin, mercimek ve tarhana aynı kıvama gelsin.
1 yemek kaşığı tereyağında naneyi 45 saniye çevirip çorbanın üstüne gezdirin.
Çorbayı 3 dakika dinlendirip kaselere alın, tarhana kıvamı otursun.
💡 Püf Noktası: Tarhanayı topaklanmaması için ayrı kapta açın.
🍽️ Servis Önerisi: Uşak tarhanalı mercimek çorbasını sıcak kaseye alıp tereyağını yüzeyde küçük halka yapın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~186
kcal kalori
10
g protein
26
g karbonhidrat
4
g yağ
2g
Şeker
3.6g
Lif
90mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?