Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Uşak Tarhanalı Mercimek Çorbası

Uşak tarhanalı mercimek çorbası, kırmızı mercimeği tarhana ile kaynatarak ekşimsi, koyu ve kış akşamlarına uygun bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~186 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Uşak Tarhanalı Mercimek Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme27 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 0.5 su bardağı Kırmızı mercimek
  • 4 yemek kaşığı Tarhana
  • 5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
  • 15 gr Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarım su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 4 su bardağı suyla orta ateşte kaynatın.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla pürüzsüz açın, topak kalmasın.

  3. 3

    Tarhanalı karışımı kaynayan mercimeğe ince akıtarak ekleyin, kesilmesin diye sürekli çırpın.

  4. 4

    Çorbayı kısık ateşte 12 dakika pişirin, mercimek ve tarhana aynı kıvama gelsin.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    1 yemek kaşığı tereyağında naneyi 45 saniye çevirip çorbanın üstüne gezdirin.

    45 sn
    00:45
  6. 6

    Çorbayı 3 dakika dinlendirip kaselere alın, tarhana kıvamı otursun.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Tarhanayı topaklanmaması için ayrı kapta açın.

🍽️ Servis Önerisi: Uşak tarhanalı mercimek çorbasını sıcak kaseye alıp tereyağını yüzeyde küçük halka yapın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~186

kcal kalori

10

g protein

26

g karbonhidrat

4

g yağ

2g

Şeker

3.6g

Lif

90mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.