ÇorbalarUşak Tarhanalı Mercimek Çorbası
Uşak tarhanalı mercimek çorbası, kırmızı mercimeği tarhana ile kaynatarak ekşimsi, koyu ve kış akşamlarına uygun bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme27 dk
Malzemeler
- 0.5 su bardağı Kırmızı mercimek
- 4 yemek kaşığı Tarhana
- 5 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Domates salçası
- 15 gr Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Yarım su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 4 su bardağı suyla orta ateşte kaynatın.
15 dk15:00 - 2
4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla pürüzsüz açın, topak kalmasın.
- 3
Tarhanalı karışımı kaynayan mercimeğe ince akıtarak ekleyin, kesilmesin diye sürekli çırpın.
- 4
Çorbayı kısık ateşte 12 dakika pişirin, mercimek ve tarhana aynı kıvama gelsin.
12 dk12:00 - 5
1 yemek kaşığı tereyağında naneyi 45 saniye çevirip çorbanın üstüne gezdirin.
45 sn00:45 - 6
Çorbayı 3 dakika dinlendirip kaselere alın, tarhana kıvamı otursun.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Tarhanayı topaklanmaması için ayrı kapta açın.
🍽️ Servis Önerisi: Uşak tarhanalı mercimek çorbasını sıcak kaseye alıp tereyağını yüzeyde küçük halka yapın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~186
kcal kalori
10
g protein
26
g karbonhidrat
4
g yağ
2g
Şeker
3.6g
Lif
90mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




