Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Bezelye
Kolay 58 dk~350 kcal 9/10
🍗
Tatlı Ekşi Tavuk
Kanton lokantalarının parlak soslu klasiği; çıtır tavuk ananas ve biberle tatlı-ekşi dengede kalır.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~480 kcal🇨🇳 Çin
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 650 gr Tavuk göğsü
- 80 gr Un
- 200 gr Ananas
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 adet Kapya biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Ketçap
- 1 adet Yumurta
- 1 adet Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu 2.5 cm küp doğrayın; tuz ve karabiberle ovup yumurtaya bulayın, ardından un ve nişasta karışımına geçirip fazlasını silkeleyin.
- 2
Soğan ve kapya biberi 2 cm kare doğrayın; sarımsak ile zencefili rendeleyin; ananası 1.5 cm parçalayın.
- 3
Geniş tavada veya wokta sıvı yağı 175°C'ye ısıtın; tavukları parti parti 5 dakika altın renge gelene kadar kızartıp süzgece alın.
5 dk05:00 - 4
Aynı tavadan fazla yağı dökün; soğan, sarımsak ve zencefili 1 dakika çevirin, kapya biberi ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
3 dk03:00 - 5
Ketçap, soya sosu, pirinç sirkesi, toz şeker ve ananası ekleyin; 3 dakika kaynatıp 1 yemek kaşığı nişastayı 3 yemek kaşığı suyla ezerek sosa katın ve koyulaştırın.
4 dk04:00 - 6
Çıtır tavukları sosa ekleyip orta ateşte 1 dakika karıştırarak kaplayın; ocaktan alıp pirinç pilavıyla sıcak servis edin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Tavuğu çift turlu kızartın: ilk tur 160°C'de pişir, ikinci tur 190°C'de çıtırlaştır; bu kaplama nemini içeride tutar. Sosa nişastayı son anda ekleyin; aksi takdirde dipte topaklanır.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç pilavı veya jasmine pirincinin üstüne dökün; üzerine ince doğranmış taze soğan ve kavrulmuş susam serpin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
25
g protein
39
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %23Karb %36Yağ %41
GI 48 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
13.7g
Şeker
2.7g
Lif
1671mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tatlı Ekşi Tavuk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tatlı Ekşi Tavuk ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 40 dakika.Tatlı Ekşi Tavuk zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tatlı Ekşi Tavuk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 39g, yağ: 20g.Tatlı Ekşi Tavuk hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tatlı Ekşi Tavuk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Tatlı Ekşi Tavuk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.Tatlı Ekşi Tavuk tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
35 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?