Tavuk Piccata ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Tavuk Piccata kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 40g, karbonhidrat: 18g, yağ: 25g.

Tavuk Piccata hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Tavuk Piccata hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Tavuk Piccata için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Tavuk Piccata tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍋

Tavuk Piccata

Name: Tavuk Piccata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 0.5 su bardağı Un; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 su bardağı Tavuk suyu; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Kapari; 0.25 demet Maydanoz

Tavuk piccata, ince tavuk dilimlerini unlayıp limon, kapari ve tereyağlı parlak sosla tamamlayan ferah bir İtalyan Amerikan klasiğidir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~470 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍋

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Yemek için

600 gr Tavuk göğsü
0.5 su bardağı Un
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağı

Sos için

0.8 su bardağı Tavuk suyu
3 yemek kaşığı Limon suyu
2 yemek kaşığı Kapari

Servis için

0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
2
Tavukları tuz, karabiber ve una bulayın.
3
Tavada zeytinyağı ve tereyağının yarısını ısıtın.
4
Tavukları her yüzü 3 dakika pişirip tabağa alın.
6 dk
06:00
5
Aynı tavaya tavuk suyu, limon suyu ve kapariyi ekleyip 5 dakika kaynatın.
5 dk
05:00
6
Kalan tereyağını sosa yedirin.
7
Tavukları sosa geri alıp 2 dakika ısıtın, maydanozla servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Sosu kaynattıktan sonra tereyağını kısık ateşte eklemek parlak emülsiyon verir.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanozlu linguine veya rokalı salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

0.6g

Lif

844.7mg

Sodyum

7.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.