Aydın Taze Bakla Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 27 dakika sürer.

Aydın Taze Bakla Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 11g, yağ: 5g.

Aydın Taze Bakla Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Aydın Taze Bakla Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫛

Aydın Taze Bakla Ezmesi

Name: Aydın Taze Bakla Ezmesi
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr İç bakla; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Aydın taze bakla ezmesi, genç baklanın zeytinyağı ve limonla pürüzsüzleştirildiği, Ege mezelerinde ferah tadıyla öne çıkan yumuşak bir ezmedir.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr İç bakla
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İç baklaları bol suda yıkayın, dereotunu ince kıyın.
2
Baklaları kaynar suda 8-10 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
9 dk
09:00
3
Baklayı zeytinyağı, limon suyu ve tuzla birlikte robotta pürüzsüz kıvama getirin.
4
Ezmenin içine dereotunun yarısını karıştırın, gerekirse birkaç kaşık suyla açın.
5
Kalan dereotunu üzerine serperek mezeyi soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Baklayı haşladıktan sonra kısa süre buzlu suda tutmak renginin açık kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serperek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.1g

Şeker

Lif

290.9mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.