Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
🍚
Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı
Taze fasulye ve bulgurun salçalı domates sosuyla aynı tencerede piştiği yaz akşamlarına yakışan hafif ama doyurucu Anadolu pilavı.
Kolay⏱️ 1 sa 14 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 20 dk pişirme 39 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 14 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine39 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pilavlık bulgur
- 300 gr Taze fasulye
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Sıcak su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kuru nane (opsiyonel)
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Taze fasulyeleri uçlarından kırarak ayıklayın, 2 cm boyunda doğrayın.
- 2
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 4 dakika kavurun; ezilmiş sarımsağı ekleyip 30 saniye çevirin.
4 dk04:30 - 3
Doğranmış fasulyeyi ekleyip 5 dakika sote edin; rendelenmiş domates ve salçayı katıp 3 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 4
Bulguru ekleyip 1-2 dakika çevirerek kavurun; tuz ve karabiberle tatlandırın.
1 dk01:30 - 5
2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynayınca kapağı kapatın; kısık ateşte suyu çekene kadar 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 6
Ocaktan alıp opsiyonel kuru naneyi serpin; mutfak beziyle örtüp 10 dakika dinlendirin, kabararak servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Bulguru salçayla 1-2 dakika kavurun; tane tane açılır. Pişme sonrası tencereyi temiz mutfak beziyle örtüp 10 dakika dinlendirin, fasulyeyi çok kalın bırakmayın.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurt ve kuru nane serpilmiş cacık ekleyerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
7
g protein
38
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %12Karb %65Yağ %23
GI 28 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
6.4g
Şeker
17.5g
Lif
611.2mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika, 39 dakika pasif bekleme dahil; toplam 74 dakika.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 38g, yağ: 6g.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bulgur Pilavı
Kolay 1 sa 3 dk~180 kcal 6/10
Domatesli Makarna
Kolay 30 dk~390 kcal 6/10
Kabak Kalye
Kolay 1 sa 20 dk~210 kcal 6/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Bu tarifte hata mı buldun?