Macar tejfölös biber çorbası, tatlı kırmızı biberi ekşi krema ile pişirerek Orta Avrupa masalarına ipeksi, sıcak ve baharlı bir başlangıç kurar.
12 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 soğanı ve 2 biberi ince doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda 6 dakika soteleyin.
1 tatlı kaşığı tatlı paprikayı ekleyip 30 saniye karıştırın, baharat yanmasın.
4 su bardağı sıcak suyu ve doğranmış patatesi katıp 15 dakika pişirin.
Ekşi kremayı bir kepçe sıcak çorbayla ılıtın, tencereye yavaşça karıştırın.
Çorbayı kısık ateşte 3 dakika ısıtın ve kaynatmadan servis edin.
Üstüne taze maydanoz serpin, ekşi krema aroması sıcak tabakta kalsın.
💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı son anda eklemek kesilmeden ipeksi bir sonuç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Tejfölös biber çorbasını sıcak kaseye alıp ekşi kremayı paprika rengine karıştırmadan gezdirin.
~154
kcal kalori
4
g protein
14
g karbonhidrat
9
g yağ
6.3g
Şeker
3.1g
Lif
38.8mg
Sodyum
3.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?