Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Macar Tejfölös Biber Çorbası

Macar tejfölös biber çorbası, tatlı kırmızı biberi ekşi krema ile pişirerek Orta Avrupa masalarına ipeksi, sıcak ve baharlı bir başlangıç kurar.

Kolay⏱️ 32 dk5 kişilik~154 kcal🇭🇺 Macar
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Macar Tejfölös Biber Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 4 adet Kırmızı biber
  • 1 adet Kuru soğan
  • 0.8 su bardağı Ekşi krema
  • 1 çay kaşığı Paprika
  • 1 lt Su
  • 1 adet Patates
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 soğanı ve 2 biberi ince doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda 6 dakika soteleyin.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    1 tatlı kaşığı tatlı paprikayı ekleyip 30 saniye karıştırın, baharat yanmasın.

    30 sn
    00:30
  3. 3

    4 su bardağı sıcak suyu ve doğranmış patatesi katıp 15 dakika pişirin.

    15 dk
    15:00
  4. 4

    Ekşi kremayı bir kepçe sıcak çorbayla ılıtın, tencereye yavaşça karıştırın.

  5. 5

    Çorbayı kısık ateşte 3 dakika ısıtın ve kaynatmadan servis edin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Üstüne taze maydanoz serpin, ekşi krema aroması sıcak tabakta kalsın.

💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı son anda eklemek kesilmeden ipeksi bir sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tejfölös biber çorbasını sıcak kaseye alıp ekşi kremayı paprika rengine karıştırmadan gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

4

g protein

14

g karbonhidrat

9

g yağ

6.3g

Şeker

3.1g

Lif

38.8mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.