ÇorbalarAntalya Terbiyeli Nohut Çorbası
Antalya terbiyeli nohut çorbası, nohudu limonlu terbiyeyle açarak Akdeniz mutfağına serin ekşilik taşıyan ama sıcak içimli bir başlangıç kazandırır.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış nohut
- 1 adet Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 çay kaşığı Nane
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
- 0.8 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
2 su bardağı haşlanmış nohudu 4 su bardağı sıcak suda kaynatın.
8 dk08:00 - 2
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı limonu pürüzsüz çırpın.
- 3
Terbiyeye iki kepçe sıcak su ekleyip ılıtın, tencereye girince kesilmesin.
- 4
Terbiyeyi nohuda ince akıtıp kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.
5 dk05:00 - 5
Tuzunu ayarlayın, pul biberli tereyağını 45 saniye kızdırıp üstüne gezdirin.
45 sn00:45 - 6
Limon dilimini yanında servis edin, ekşilik sofrada dengelensin.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi tencereye eklemeden önce çorbayla ılıştırmak kesilmeyi önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane serperek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~162
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
5
g yağ
4.1g
Şeker
6.4g
Lif
374.4mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




