Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Terbiyeli Nohut Çorbası

Burdur usulü terbiyeli nohut çorbası, haşlanmış nohudu yoğurtlu terbiye ile buluşturarak sıcak, tok ve hafif ekşi bir çorba kurar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Terbiyeli Nohut Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Kuru nane
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1.5 su bardağı haşlanmış nohudu 5 su bardağı sıcak suyla kaynatın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Ayrı kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu 1 dakika pürüzsüz çırpın.

    1 dk
    01:00
  3. 3

    Sıcak çorbadan iki kepçe ekleyip terbiyeyi ılıtın, yoğurt kesilmesin.

  4. 4

    Terbiyeyi tencereye ekleyip kısık ateşte 6 dakika karıştırarak pişirin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Naneli tereyağını kızdırıp çorbaya dökün, sıcak servis edin.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Kaseye aldıktan sonra karabiber serpin, terbiye tadı daha belirgin kalsın.

💡 Püf Noktası: Terbiyeye çorbadan 3 kaşık ekleyip karıştırmak kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Terbiyeli nohut çorbasını sıcak kaseye alıp nohutları yoğurtlu yüzeyde gösterin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

8

g protein

21

g karbonhidrat

6

g yağ

6g

Şeker

6.3g

Lif

508.7mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.