Terbiyeli tel şehriye, didiklenmiş tavuk, tel şehriye ve limon terbiyesiyle yapılan sıcak ev çorbasıdır. Tavuk suyu berrak kalır, terbiye ise kaseye hafif ekşi ve yumuşak gövde verir.
18 dk hazırlık 32 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk göğsünü su, havuç ve tuzun yarısıyla 20 dakika haşlayın.
Tavuğu çıkarıp didikleyin, havucu küçük doğrayın, suyu süzün.
Tereyağını eritin, unu 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Tavuk suyunu azar azar ekleyip pürüzsüz çorba tabanı yapın.
Şehriyeyi ekleyip 9 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Didiklenmiş tavuk ve havucu tencereye alın.
Yumurta sarısı ve limon suyunu sıcak çorba suyuyla açıp tencereye katın.
Kalan tuz, karabiber ve maydanozla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi tencereye dökmeden önce sıcak çorba suyuyla açın; doğrudan eklerseniz yumurta kesilebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı limon, karabiber ve isteğe bağlı kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
22
g protein
26
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?