Tereyağlı Tavuklu Pilav ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Tereyağlı Tavuklu Pilav kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 322 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 24g, yağ: 14g.

Tereyağlı Tavuklu Pilav hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Tereyağlı Tavuklu Pilav için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Tereyağlı Tavuklu Pilav tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Tereyağlı Tavuklu Pilav

Name: Tereyağlı Tavuklu Pilav
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Tavuk but kuşbaşı; 1.5 su bardağı Pirinç; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 demet Maydanoz

Ardahan usulü tereyağlı tavuklu pilav; tavuk but parçalarının tereyağında soğan ve sarımsakla mühürlenip pirincin tavuk suyu çekmesiyle oturan, sade ama doyurucu bir Doğu Anadolu tek tencere yemeğidir.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~322 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Tavuk but kuşbaşı
1.5 su bardağı Pirinç
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz
1 adet Soğan
2 diş Sarımsak
0.5 tatlı kaşığı Karabiber
0.5 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezin, maydanozu ince kıyın; pirinci yıkayıp süzün.
2
Tencerede tereyağının yarısını orta ateşte eritip soğanı 4 dakika pembeleştirin; sarımsağı 30 saniye çevirin, tavuk but parçalarını ekleyip 6 dakika her yüzünü mühürleyin.
10 dk
10:30
3
Süzülmüş pirinci tencereye katıp 2 dakika tavukla çevirin.
2 dk
02:00
4
3 su bardağı sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı kısık ateşte 14 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
14 dk
14:00
6
Kalan tereyağını ekleyip kapağı bezle kapatarak 5 dakika demlendirin.
5 dk
05:00
7
Servis tabağına paylaştırıp üstüne maydanoz serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci 30 dakika ılık tuzlu suda bekletip yıkayın; nişasta gider, taneler ayrı durur. Tavuk butlarını derili-kemikli kullanın; pilavın aroması derinleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Servis tabağına alıp üzerine ince doğranmış maydanoz serpin; yanında cacık veya çoban salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~322

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.3g

Şeker

1.8g

Lif

733.8mg

Sodyum

8.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.