Thai green curry tavuk, yeşil köri ezmesi, Hindistan cevizi sütü, tavuk ve sebzeleri kısa sürede yoğun kokulu bir sosta buluşturur.
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patlıcanı küp küp doğrayın.
Tencerede yağı ısıtıp yeşil köri ezmesini 2 dakika kavurun.
Tavuğu ekleyip 5 dakika dışı renk alana kadar çevirin.
Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
Patlıcan ve bambu filizini ekleyip 15 dakika pişirin.
Balık sosu, esmer şeker ve lime suyuyla dengeleyin.
Fesleğeni ekleyip köriyi sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Köri ezmesini yağda kısa kavurmak hindistan cevizi sütüne daha derin aroma verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yasemin pirinci ve taze lime dilimleriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
34
g protein
24
g karbonhidrat
32
g yağ
8.5g
Şeker
4.7g
Lif
1158.6mg
Sodyum
19.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?