Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Larb Gai
Kolay 25 dk~280 kcal 5/10
🥩
Nam Tok Neua
Nam tok neua, ızgara dana etinin lime, balık sosu, kavrulmuş pirinç tozu, arpacık soğan ve nane ile harmanlandığı Tayland usulü sıcak et salatasıdır.
Orta⏱️ 32 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~360 kcal🇹🇭 Tay
22 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Et için
- 600 gr Dana antrikot
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Balık sosu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Kavrulmuş pirinç tozu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Esmer şeker
Salata için
- 3 adet Arpacık soğan
- 0.5 demet Taze nane
- 0.3 demet Taze kişniş
Genel
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini tuzla ovup 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
10 dk10:00 - 2
Eti kızgın ızgarada her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 3
Eti 8 dakika dinlendirip ince dilimleyin.
8 dk08:00 - 4
Lime suyu, balık sosu, pul biber ve şekeri karıştırın.
- 5
Arpacık soğanı ince doğrayın, nane ve kişnişi ayıklayın.
- 6
Eti sos, kavrulmuş pirinç tozu, arpacık soğan ve otlarla harmanlayın.
- 7
Bekletmeden ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti dinlendirdikten sonra ince dilimleyin; salata sosu dilimlerin üzerine daha iyi işler.
🍽️ Servis Önerisi: Nam tok neua'yı yapışkan pirinç, salatalık ve taze lahana yapraklarıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
31
g protein
10
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %35Karb %11Yağ %54
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nam Tok Neua kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nam Tok Neua ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 32 dakika.Nam Tok Neua zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nam Tok Neua kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 10g, yağ: 21g.Nam Tok Neua hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nam Tok Neua hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Nam Tok Neua için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?