Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍛

Thai Red Curry Chicken

Thai red curry chicken, kirmizi kori ezmesini hindistan cevizi sutu, tavuk but, misket limonu yapragi, balik sosu ve Tay feslegeniyle dengeler.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~510 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
  • #Pratik
🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Kori icin

  • 700 gr Tavuk but eti
  • 5 yemek kasigi Kirmizi Tay kori ezmesi
  • 800 ml Hindistan cevizi sutu
  • 1 yemek kasigi Zencefil sarimsak ezmesi
  • 4 adet Misket limonu yapragi
  • 2 yemek kasigi Balik sosu
  • 1 cay kasigi Esmer seker
  • 0.3 cay kasigi Tuz
  • 1 yemek kasigi Sivi yag

Servis icin

  • 0.5 demet Tay feslegeni
  • 1 adet Kirmizi chili biber
  • 3 su bardagi Yasemin pirinci
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk but etini iri lokmalar halinde kesin.

  2. 2

    Sivi yagda zencefil sarimsak ezmesini 2 dakika kokusu cikana kadar kavurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Kirmizi kori ezmesini ekleyip 30 saniye yagda acin.

    30 sn
    00:30
  4. 4

    Hindistan cevizi sutunu dokun, karistirip hafif kaynamaya getirin.

  5. 5

    Tavuk ve misket limonu yapraklarini ekleyip 12 dakika pisirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Balik sosu, tuz ve esmer sekerle tuzluluk ve tatliligi dengeleyin.

  7. 7

    Tay feslegeni ve chili biberi ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alin.

    1 dk
    01:00
  8. 8

    Yasemin pirinciyle sicak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kori ezmesini yagda kisa kavurmak sosun kokusunu acar ve hindistan cevizi sutune daha iyi dagitir.

🍽️ Servis Önerisi: Yasemin pirinci ve taze feslegenle sicak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

34

g protein

14

g karbonhidrat

35

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?