Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Three Cup Chicken

Three cup chicken, tavuk butlarini susam yagi, soya sosu, pirinc sarabi, sarimsak, zencefil ve Tayvan feslegeniyle parlak yapiskan sosta pisirir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~560 kcal🇨🇳 Çin🍸 18+ Sorumlu Tüketim
  • #Yüksek Protein
  • #Alkollü
🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Tavuk icin

  • 900 gr Tavuk but eti

Sos icin

  • 0.3 su bardagi Susam yagi
  • 0.3 su bardagi Soya sosu
  • 0.3 su bardagi Shaoxing pirinc sarabi
  • 10 dis Sarimsak
  • 8 dilim Taze zencefil
  • 3 adet Kuru chili biber
  • 1 yemek kasigi Kaya sekeri veya esmer seker

Bitirmek icin

  • 2 su bardagi Tayvan feslegeni veya Tay feslegeni

Servis icin

  • 3 dal Taze sogan
  • 4 su bardagi Buharda pirinc
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk but etini kemiksiz iri lokmalar halinde kesin.

  2. 2

    Genis tavada susam yagini orta ateste isitip zencefil, sarimsak ve chili biberi 2 dakika kokulandirin.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Tavugu ekleyip her yuzu renk alana kadar 6 dakika soteleyin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Soya sosu, Shaoxing pirinc sarabi ve sekeri ekleyin.

  5. 5

    Tavugu kapak aralik 15 dakika sosta pisirin.

    15 dk
    15:00
  6. 6

    Kapagi acin, sos yapiskan ve parlak olana kadar 5 dakika daha cektirin.

    5 dk
    05:00
  7. 7

    Feslegeni ekleyip 30 saniye solana kadar karistirin.

    30 sn
    00:30
  8. 8

    Taze sogan ve pirincle hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Feslegeni en sonda eklemek yapraklarin kararmadan kokusunu sosa vermesini saglar.

🍽️ Servis Önerisi: Sade jasmin pirinci ve salatalikli hafif tursuyla sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

36

g protein

12

g karbonhidrat

38

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?