Tinga de Pollo ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 32 dakika olmak üzere toplam 52 dakika sürer.

Tinga de Pollo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 24g, yağ: 14g.

Tinga de Pollo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Tinga de Pollo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Tinga de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🍗

Tinga de Pollo

Name: Tinga de Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 650 gr Haşlanmış didik tavuk; 5 adet Domates; 2 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 2 adet Chipotle biber; 1 su bardağı Tavuk suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Kekik; 1 tatlı kaşığı Tuz; 10 adet Tostada; 120 gr Beyaz peynir

Tinga de pollo, didiklenmiş tavuğu domates, soğan ve chipotle biberle pişirip tostada ya da tortilla üstüne taşıyan Puebla klasiğidir.

Orta⏱️ 52 dk5 kişilik~360 kcal🇲🇽 Meksika

#Yüksek Protein
#Pratik

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 52 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme32 dk

Malzemeler

5 kişi

650 gr Haşlanmış didik tavuk
5 adet Domates
2 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
2 adet Chipotle biber
1 su bardağı Tavuk suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı Tuz
10 adet Tostada
120 gr Beyaz peynir

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Domates, sarımsak ve chipotle biberi blenderdan geçirin.
2
Soğanları ince piyazlık doğrayın.
3
Zeytinyağında soğanı 8 dakika yumuşatın.
8 dk
08:00
4
Domatesli sosu ekleyip 10 dakika koyulaştırın.
10 dk
10:00
5
Tavuk suyu, kekik ve tuzu ekleyin.
6
Didik tavuğu sosa katıp 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
7
Tavuklu harcı tostada üzerine koyun.
8
Beyaz peynir ve lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu sos içinde kısa kaynatmak lifleri baharatla kaplar ama kurutmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Tostada, avokado, beyaz peynir ve lime ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.