Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇳
Samosa
Orta 1 sa 25 dk~240 kcal 4/10
Tlacoyos
Tlacoyos, mısır hamurunun ezilmiş siyah fasulyeyle doldurulup oval şekil verilerek sacda pişirildiği Meksika sokak lezzetidir. Salsa verde ve nopalle servis edildiğinde hem sade hem de doyurucu bir aperatif olur.
Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~310 kcal🇲🇽 Meksika
32 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık32 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Masa harina
- 1.8 su bardağı(~360 ml) Ilık su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Dolgu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış siyah fasulye
- 1 adet Kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Pişirme
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Servis
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Salsa verde
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Nopal turşusu
- 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Masa harina, ılık su ve tuzun 1 tatlı kaşığını yoğur, nemli ama ele yapışmayan hamur hazırla.
8 dk08:00 - 2
Kuru soğanı ince doğra, haşlanmış siyah fasulyeyi kimyon ve kalan tuzla ez.
7 dk07:00 - 3
Tavada sıvı yağı ısıt, kuru soğanı kavur ve ezilmiş fasulyeyle karıştır.
6 dk06:00 - 4
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar al, avuç içinde aç ve fasulye dolgusu koy.
10 dk10:00 - 5
Hamuru kapatıp oval yassı tlacoyo şekli ver.
7 dk07:00 - 6
Döküm tavada her iki yüzünü lekeler oluşana kadar pişir.
15 dk15:00 - 7
Tlacoyosları salsa verde, nopal turşusu ve kıyılmış kişnişle servis et.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Hamur çatlıyorsa avucunu ıslatıp tekrar yoğur; masa hamuru nemi hızlı kaybeder.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tlacoyosları salsa verde, nopal turşusu ve taze kişnişle servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
10
g protein
54
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %13Karb %70Yağ %17
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tlacoyos kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tlacoyos ne kadar sürer?
Hazırlık 32 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 52 dakika.Tlacoyos zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tlacoyos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 54g, yağ: 6g.Tlacoyos alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Tlacoyos hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Tlacoyos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?