Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası
Tokat bacaklı çorbası, mercimek, erişte ve salçalı nane yağını aynı kasede buluşturan doyurucu bir yöre çorbasıdır. Ev eriştesi çorbaya hem kıvam hem de taneli doku verir.
Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~270 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 34 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme34 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Ev eriştesi
- 1.8 litre Su
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
Sos
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
Üzeri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mercimeği yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin, kabuğu sert kalmasın.
10 dk10:00 - 2
Soğanı küçük doğrayın, sıvı yağda 5 dakika pembeleşene kadar kavurun.
5 dk05:00 - 3
Salçayı ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk02:00 - 4
Mercimek, su, tuz ve karabiberi tencereye alın.
- 5
Mercimek hafif yumuşayana kadar 18 dakika kaynatın.
18 dk18:00 - 6
Erişteyi ekleyip 10 dakika daha pişirin.
10 dk10:00 - 7
Tereyağını nane ve pul biberle 1 dakika köpürtüp çorbanın üstüne gezdirin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Erişteyi mercimek tam dağılmadan ekleyin; geç girerse diri kalır, erken girerse çorbanın dibine tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak kaselerde, yanında isteğe bağlı Tokat yaprağı turşusu ve limon dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~270
kcal kalori
10
g protein
44
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %15Karb %65Yağ %20
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 34 dakika; toplam 52 dakika.Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 44g, yağ: 6g.Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tokat Bacaklı Ev Eriştesi Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?