Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🌍
Bissara
Kolay 45 dk~215 kcal 5/10
🥣
Tomato Rasam
Tomato rasam, domatesi sarımsak ve karabiberle kaynatarak ince gövdeli, baharatlı ve Hindistan usulü bir çorba hazırlar.
Kolay⏱️ 26 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~74 kcal🇮🇳 Hint
10 dk hazırlık 16 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 26 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Domates
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 4 su bardağı(~800 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Hardal tohumu
- 6 adet Köri yaprağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Rasam baharatı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tamarind suyu
- 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
1 tatlı kaşığı yağda hardal tohumu ve kimyonu 45 saniye çıtırdatın.
45 sn00:45 - 2
Ezilmiş sarımsak, köri yaprağı ve rasam baharatını 1 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
1 dk01:00 - 3
4 rendelenmiş domates ve 4 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika kaynatın.
12 dk12:00 - 4
Tamarind veya limon suyunu ocak kısıkken ekleyin, ekşilik keskinleşmesin diye kaynatmayın.
- 5
Kişniş serpip sıcak servis edin, yanında sade pirinçle tabaklayın.
- 6
Servisten önce 1 dakika bekletin, baharat tortusu dibe çöksün.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Baharatları kısa süre yağda açmak rasamın aromasını daha derin hale getirir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ince uzun kaselere alıp yanına turşu tabağı koyun, küçük bir kase pul biber ayrı dursun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~74
kcal kalori
2
g protein
11
g karbonhidrat
2
g yağ
Protein %11Karb %63Yağ %26
GI 11 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
4g
Şeker
2.1g
Lif
16.9mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tomato Rasam kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tomato Rasam ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 26 dakika.Tomato Rasam zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Tomato Rasam kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 74 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 11g, yağ: 2g.Tomato Rasam hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tomato Rasam hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Tomato Rasam için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Tomato Rasam tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?