🫙

Toum

Name: Toum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 80 gr Sarımsak; 300 ml Ayçiçek yağı; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 1 çay kaşığı Tuz

Lübnan toum sosu, sarımsak ve yağı azar azar çekerek beyaz, keskin ve kabarık bir kremaya dönüştürür.

Zor⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~230 kcal🌍 Orta Doğu

20 dk hazırlık

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık20 dk

Malzemeler

12 kişi

Hızlı:

80 gr Sarımsak
300 ml Ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarımsak, ayçiçek yağı ve limon suyu malzemelerini ölçüp kullanıma hazır edin.
2
Sarımsak ve tuzu mutfak robotunda püre yapın.
3
Yağı çok yavaş ekleyerek robotu çalıştırın.
4
Limon suyunu ekleyip 1 dakika daha çekin.
1 dk
01:00
5
Toum sosu küçük kaseye alıp aroması oturduğunda servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Yağı ince akıtın; hızlı dökülürse sos ayrılır.

🍽️ Servis Önerisi: Tavuk şiş, patates kızartması veya lavaş yanında küçük porsiyonla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %2Karb %3Yağ %95

GI 13 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL

0.2g

Şeker

0.2g

Lif

195mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Toum kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.
Toum ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 20 dakika.
Toum zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Toum kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 2g, yağ: 25g.
Toum alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Toum hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.
Toum için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Toum tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Haydari

3 adım, 5 malzeme, 10 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Acuka

5 adım, 11 malzeme, 12 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Soslar & Dippler

🌍

51 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Sarımsak, ayçiçek yağı ve limon suyu malzemelerini ölçüp kullanıma hazır edin.

Sarımsak ve tuzu mutfak robotunda püre yapın.

Yağı çok yavaş ekleyerek robotu çalıştırın.

Limon suyunu ekleyip 1 dakika daha çekin.

1 dk

01:00

Toum sosu küçük kaseye alıp aroması oturduğunda servis edin.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Toum kaç kişilik?

Bu tarif 12 kişiliktir.

Toum ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 20 dakika.

Toum zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Toum kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 2g, yağ: 25g.

Toum alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Toum hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Toum için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Toum tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler