Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Anadolu Usulü Toyga Çorbası

Toyga çorbası, yoğurt, dövme ve nohutla kıvam kazanan, naneli tereyağıyla tamamlanan Anadolu usulü bir çorbadır.

Kolay⏱️ 50 dk6 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Anadolu Usulü Toyga Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 400 gr Yoğurt
  • 1 su bardağı Dövme buğday
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Nane
  • 30 gr Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Un
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarmayı önceden haşladıysanız 5 su bardağı suyla 10 dakika kaynatın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Yoğurt, yumurta ve unu çırpın, pürüzsüz terbiye kesilmesin ve çorba tane tane kalmasın.

  3. 3

    Terbiyeyi iki kepçe sıcak suyla ılıtıp tencereye sürekli karıştırarak dökün.

  4. 4

    Haşlanmış nohudu ekleyip kısık ateşte 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    Tereyağı ve naneyi 45 saniye köpürtüp servis sırasında çorbanın üstüne gezdirin.

    45 sn
    00:45
  6. 6

    Sıcak kaselere pay edip nohut ve yarmayı eşit dağıtın.

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeyi tencereye azar azar alıştırın; kesilmeden pürüzsüz kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane ve tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

8

g protein

22

g karbonhidrat

8

g yağ

4.9g

Şeker

8.7g

Lif

83.2mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez