Trofie al pesto, Ligurya'nın kıvrımlı kısa makarnasını fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve peynirle hazırlanan pesto ile buluşturur. Makarna suyundan eklemek, pestoyu yağlı bir sos yerine ipeksi kaplama haline getirir.
22 dk hazırlık 13 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Fesleğeni bıçakla ezmeyin; havan yoksa robotu kısa darbelerle çalıştırın, ısınan pesto koyulaşıp kararır.
🍽️ Servis Önerisi: Trofie al pestoyu ılık tabakta, yanında isteğe bağlı domatesli roka salatası ile akşam yemeğine çıkarın.
~520
kcal kalori
15
g protein
63
g karbonhidrat
23
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Taze fesleğen yapraklarını ayıklayın, salata kurutucuda su damlamayana kadar kurulayın.
Çam fıstığı, sarımsak, tuzun yarısı ve fesleğeni havanda ezin veya robotta kısa darbelerle çekin.
Parmesan peyniri, zeytinyağı ve karabiberi ekleyip akışkan pesto hazırlayın.
Trofie makarnayı tuzlu suda 11-13 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
Makarna haşlama suyundan ayırın, trofie makarnayı süzün.
Trofie makarnayı pesto ve makarna haşlama suyuyla geniş kapta karıştırın.
Trofie al pestoyu sos parlak görünürken bekletmeden servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.