🍝

Trofie al Pesto

Name: Trofie al Pesto
Prep time: 22 min
Cook time: 13 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 400 gr Trofie makarna; 2 demet Taze fesleğen; 45 gr Çam fıstığı; 1 diş Sarımsak; 70 gr Parmesan peyniri; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 1.2 çay kaşığı Tuz; 0.3 çay kaşığı Karabiber; 0.5 su bardağı Makarna haşlama suyu

Trofie al pesto, Ligurya'nın kıvrımlı kısa makarnasını fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve peynirle hazırlanan pesto ile buluşturur. Makarna suyundan eklemek, pestoyu yağlı bir sos yerine ipeksi kaplama haline getirir.

Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇮🇹 İtalyan

22 dk hazırlık 13 dk pişirme

#Pratik
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme13 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Makarna için

400 gr Trofie makarna

Pesto için

2 demet Taze fesleğen
45 gr Çam fıstığı
1 diş Sarımsak
70 gr Parmesan peyniri
0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Genel

1.2 çay kaşığı(~6 ml) Tuz

Sos için

0.5 su bardağı(~100 ml) Makarna haşlama suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Taze fesleğen yapraklarını ayıklayın, salata kurutucuda su damlamayana kadar kurulayın.
2
Çam fıstığı, sarımsak, tuzun yarısı ve fesleğeni havanda ezin veya robotta kısa darbelerle çekin.
3
Parmesan peyniri, zeytinyağı ve karabiberi ekleyip akışkan pesto hazırlayın.
4
Trofie makarnayı tuzlu suda 11-13 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
13 dk
13:00
5
Makarna haşlama suyundan ayırın, trofie makarnayı süzün.
6
Trofie makarnayı pesto ve makarna haşlama suyuyla geniş kapta karıştırın.
7
Trofie al pestoyu sos parlak görünürken bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Fesleğeni bıçakla ezmeyin; havan yoksa robotu kısa darbelerle çalıştırın, ısınan pesto koyulaşıp kararır.

🍽️ Servis Önerisi: Trofie al pestoyu ılık tabakta, yanında isteğe bağlı domatesli roka salatası ile akşam yemeğine çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %67 eşleşme

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %49Yağ %39

0.6g

Şeker

0.5g

Lif

995.3mg

Sodyum

6.8g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Trofie al Pesto kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Trofie al Pesto ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 13 dakika; toplam 35 dakika.
Trofie al Pesto zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Trofie al Pesto kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 63g, yağ: 23g.
Trofie al Pesto hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Trofie al Pesto hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.
Trofie al Pesto için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Trofie al Pesto tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇮🇹

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Taze fesleğen yapraklarını ayıklayın, salata kurutucuda su damlamayana kadar kurulayın.

Çam fıstığı, sarımsak, tuzun yarısı ve fesleğeni havanda ezin veya robotta kısa darbelerle çekin.

Parmesan peyniri, zeytinyağı ve karabiberi ekleyip akışkan pesto hazırlayın.

Trofie makarnayı tuzlu suda 11-13 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

13 dk

13:00

Makarna haşlama suyundan ayırın, trofie makarnayı süzün.

Trofie makarnayı pesto ve makarna haşlama suyuyla geniş kapta karıştırın.

Trofie al pestoyu sos parlak görünürken bekletmeden servis edin.

Sıkça sorulanlar

Trofie al Pesto kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Trofie al Pesto ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 13 dakika; toplam 35 dakika.

Trofie al Pesto zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Trofie al Pesto kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 63g, yağ: 23g.

Trofie al Pesto hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Trofie al Pesto hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Trofie al Pesto için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Trofie al Pesto tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi