Turplu Yoğurtlu Asma Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 4 dakika olmak üzere toplam 14 dakika sürer.

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 116 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 8g, yağ: 7g.

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası

Name: Turplu Yoğurtlu Asma Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Asma yaprağı; 3 adet Turp; 1 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 0.25 çay kaşığı Tuz

Malatya usulü turplu yoğurtlu asma salatası, asma yaprağını turp ve yoğurtla buluşturarak ferah, keskin ve mezelik bir salata yapar.

Kolay⏱️ 14 dk4 kişilik~116 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 14 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme4 dk

Malzemeler

4 kişi

12 adet Asma yaprağı
3 adet Turp
1 su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Asma yapraklarını sıcak suda yumuşatıp süzün ve ince şeritler halinde kesin.
1 dk
01:00
2
Turpları ince dilimleyin, fazla suyunu süzdürün.
3
Yoğurdu sarımsak ve tuzla pürüzsüz çırpın.
4
Asma yaprağı ve turpu yoğurtla ezmeden karıştırın.
1 dk
01:00
5
Salatayı soğuk kasede servis edin.

💡 Püf Noktası: Asma yaprağını 1 dakika haşlamak sertliğini alırken rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Turplu yoğurtlu asma salatasını soğuk kasede sunup turp dilimlerini üstte bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~116

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.7g

Şeker

2.7g

Lif

460.4mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.