Malatya usulü turplu yoğurtlu asma salatası, asma yaprağını turp ve yoğurtla buluşturarak ferah, keskin ve mezelik bir salata yapar.
10 dk hazırlık 4 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Asma yapraklarını sıcak suda yumuşatıp süzün ve ince şeritler halinde kesin.
Turpları ince dilimleyin, fazla suyunu süzdürün.
Yoğurdu sarımsak ve tuzla pürüzsüz çırpın.
Asma yaprağı ve turpu yoğurtla ezmeden karıştırın.
Salatayı soğuk kasede servis edin.
💡 Püf Noktası: Asma yaprağını 1 dakika haşlamak sertliğini alırken rengini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Turplu yoğurtlu asma salatasını soğuk kasede sunup turp dilimlerini üstte bırakın.
~116
kcal kalori
4
g protein
8
g karbonhidrat
7
g yağ
4.7g
Şeker
2.7g
Lif
460.4mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?