Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 6 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 98 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 8g, yağ: 5g.

Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası

Name: Turunçlu Yoğurtlu Kabak Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 1 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Turunç suyu; 0.25 demet Dereotu; 1 diş Sarımsak; 0.25 çay kaşığı Tuz

Antalya usulü turunçlu yoğurtlu kabak salatası, ince kabakları yoğurt ve turunç suyuyla buluşturarak ferah bir meze yapar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~98 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme6 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
1 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Turunç suyu
0.3 demet Dereotu
1 diş Sarımsak
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabağı ince yarım ay doğrayıp tavada 4 dakika çevirin, sos kesilmesin diye ılık malzemeyle birleştirin.
4 dk
04:00
2
Yoğurdu sarımsak, turunç suyu ve tuzla çırpın.
3
Ilık kabağı yoğurtlu sosla ezmeden karıştırın.
1 dk
01:00
4
Dereotunu son anda ekleyip salatayı soğuk servis edin.
5
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Kabağı tavadan alır almaz geniş tabağa yaymak su bırakmadan soğumasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu serpip soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~98

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.4g

Şeker

1.5g

Lif

180.3mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.