Ugandan Luwombo ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 120 dakika; toplam 150 dakika.

Ugandan Luwombo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 38g, yağ: 24g.

Ugandan Luwombo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, süt ürünleri içerir.

Ugandan Luwombo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Uganda mutfağına aittir.

Ugandan Luwombo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Ugandan Luwombo | Tatonia

🍌

Ugandan Luwombo

Name: Ugandan Luwombo
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Uganda Mutfağı
Ingredients: 900 gr Tavuk kalça; 4 adet Muz yaprağı; 0.6 su bardağı Yer fıstığı ezmesi; 2 adet Kuru soğan; 3 adet Domates; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 1.5 su bardağı Tavuk suyu; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.3 tatlı kaşığı Tuz; 0.6 çay kaşığı Karabiber; 3 adet Plantain; 1.5 su bardağı Pirinç; 1 su bardağı Yoğurt

Ugandan luwombo, tavuk ve yer fıstıklı sosun muz yaprağına sarılıp buharda ağır ağır piştiği Buganda kökenli bir yemektir. Muz yaprağı, tencereye hafif tütsülü ve bitkisel bir aroma verir.

Zor⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~520 kcal🇺🇬 Uganda

30 dk hazırlık 120 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍌

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 30 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme2 sa

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tavuk için

900 gr Tavuk kalça

Sarmak için

4 adet Muz yaprağı

Sos için

0.6 su bardağı(~120 ml) Yer fıstığı ezmesi
2 adet Kuru soğan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
1.5 su bardağı(~300 ml) Tavuk suyu

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber

Servis için

3 adet Plantain
1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt

💡 Püf Noktası: Muz yaprağı bulamazsanız yağlı kağıt ve folyo kullanın, ama içine küçük bir defne yaprağı koyarak eksilen aromayı dengeleyin.

🍽️ Servis Önerisi: Luwomboyu haşlanmış plantain, pilav ve isteğe bağlı yoğurtla derin tabakta servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %28Karb %30Yağ %42

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Ugandan Luwombo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Ugandan Luwombo ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 120 dakika; toplam 150 dakika.
Ugandan Luwombo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Ugandan Luwombo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 38g, yağ: 24g.

🇺🇬Uganda mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Ugandan Luwombo

Zaman çizelgesi