Kırşehir unlu erişte çorbası, kesme erişteyi unlu terbiye ve tereyağıyla buluşturarak koyu, sakin ve ev işi bir çorba hazırlar.
10 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 litre suyu tuzla kaynatıp yarım su bardağı erişteyi 8 dakika pişirin.
2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı unu pürüzsüz çırpın.
Terbiyeyi sıcak sudan iki kepçeyle ılıtın, una bağlı topak olmasın.
Karışımı erişteye ekleyip kısık ateşte 6 dakika pişirin.
Tereyağında kuru naneyi 45 saniye çevirip çorbanın üstüne gezdirin.
Erişte şişmeden servis edin, bekleyecekse kıvamı sıcak suyla açın.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi azar azar eklemek çorbada pütür kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine rendelenmiş eski kaşar ve ince doğranmış taze nane yerleştirerek sunum kurun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~176
kcal kalori
7
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
2.5g
Şeker
2.5g
Lif
356mg
Sodyum
3.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?