Urfa nar ekşili bostana, çok ince doğranmış domates, salatalık, biber ve yeşilliği buz gibi sulu, ekşi acı bir salataya dönüştürür.
18 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Domates, salatalık ve biberi çok küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyıp sebzelere ekleyin.
Nar ekşisi, zeytinyağı, isot ve tuzu küçük kasede çırpın.
Sosu salataya katıp 2 dakika kaşıkla karıştırın.
Bostanayı 10 dakika buzdolabında dinlendirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri çok küçük doğramak bostananın kaşıkla yenilen dokusunu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kebap ve lahmacun yanında soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~95
kcal kalori
2
g protein
16
g karbonhidrat
3
g yağ
14.5g
Şeker
3.9g
Lif
304.4mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?