Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Vaca Frita de Pollo

Vaca frita de pollo, didiklenmiş tavuğu lime ve soğanla tavada kızartarak kenarı çıtır, içi sulu bir Küba tabağı sunar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~286 kcal🇨🇺 Küba
  • #Yüksek Protein
Vaca Frita de Pollo

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Haşlanmış tavuk
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pişmiş tavuk etini iri liflere ayırın.

  2. 2

    Tavuğu lime suyu, sarımsak, kimyon ve tuzla 15 dakika marine edin.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Soğanı geniş tavada 3 dakika çevirip yumuşatın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Tavuğu tavaya yayıp 8 dakika kızartın, lifler sık karıştırılırsa çıtırlaşmasın.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Soğanı tavukla karıştırıp 2 dakika daha ısıtın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Lime dilimi ve beyaz pilavla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu ince liflere ayırmak tavada daha çok çıtır yüzey oluşturur. Tavuğu lime içinde çok uzatmayın; didik et hızlı tat alır ve tavada kolay kızarır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak lavaşa sararak dürüm usulü yapın, yanına sumaklı soğan ve közlenmiş biberle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

25

g protein

6

g karbonhidrat

17

g yağ

1.3g

Şeker

0.6g

Lif

385.9mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.