Xoi Ga ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 190 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 70g, yağ: 14g.

Xoi Ga hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, deniz ürünleri içerir.

Xoi Ga hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Xoi Ga için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Xoi Ga | Tatonia

🍚

Xoi Ga

Name: Xoi Ga
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 190 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 500 gr Yapışkan pirinç; 600 gr Tavuk but; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1.5 yemek kaşığı Oyster sos; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 6 adet Arpacık soğan; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.2 çay kaşığı Tuz; 0.4 çay kaşığı Karabiber; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 3 dal Taze soğan

Xoi ga, yapışkan pirincin buharda pişip didiklenmiş tavuk, arpacık soğan yağı ve soya bazlı sosla servis edildiği Vietnam sokak kahvaltısıdır. Pirinci önceden ıslatmak, tanelerin sert kalmadan buharla pişmesini sağlar.

Zor⏱️ 3 sa 10 dk5 kişilik~510 kcal🇻🇳 Vietnam

25 dk hazırlık 45 dk pişirme 120 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 10 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine2 sa
Pişirme45 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Pirinç için

500 gr Yapışkan pirinç

Tavuk için

600 gr Tavuk but

Sos için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Oyster sos
1 yemek kaşığı(~15 ml) Balık sosu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu

Üzeri için

6 adet Arpacık soğan
4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
3 dal Taze soğan

Genel

1.2 çay kaşığı(~6 ml) Tuz
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Yapışkan pirinci normal baldo ile değiştirmeyin; baldo pilav olur, xoi ga için gereken sakızlı doku çıkmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Xoi gayı sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı salatalık, lime ve acı sos küçük kaselerde iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %54Yağ %24

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Xoi Ga kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Xoi Ga ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 190 dakika.
Xoi Ga zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Xoi Ga kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 70g, yağ: 14g.

🇻🇳Vietnam mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Xoi Ga

Zaman çizelgesi