Yakitori ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Yakitori kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 12g, yağ: 16g.

Yakitori hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Yakitori için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Yakitori tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Yakitori

Name: Yakitori
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 6 dal Taze soğan; 80 ml Soya sosu; 60 ml Mirin; 60 ml Sake; 1 yemek kaşığı Şeker

Yakitori, tavuk parçalarının tatlı soya sosuyla ızgarada parlatıldığı Japon şiş yemeğidir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~320 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Sos için

80 ml Soya sosu
60 ml Mirin

800 gr Tavuk but
6 dal Taze soğan
60 ml Sake
1 yemek kaşığı Şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk but etini 3 cm parçalar halinde doğrayın.
2
Tavuk ve taze soğanı şişlere dönüşümlü dizin, parçalar sıkışıp içi çiğ kalmasın.
3
Soya sosu, mirin, sake ve şekeri 8 dakika kaynatıp tare sosu hazırlayın.
8 dk
08:00
4
Şişleri orta harlı ızgarada 8 dakika pişirin ve iki kez çevirin.
8 dk
08:00
5
Tare sosunu sürüp 4 dakika daha ızgaralayın.
4 dk
04:00
6
Yakitoriyi sıcak servis edin ve kalan sosu yanında verin.

💡 Püf Noktası: Sosu şişlere son dakikalarda sürün; erken sürülen şekerli sos yanar.

🍽️ Servis Önerisi: Taze soğan ve sade pilavla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.3g

Şeker

0.2g

Lif

1270.6mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.