Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Yarma ve Kurut Çorbası
Erzincan usulü yarma ve kurut çorbası, yarma buğdayı kurut ve nane ile buluşturarak ekşimsi, tok ve yayla karakterli bir çorba yapar.
Kolay⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Yarma buğday
- 2 adet Kurut
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Nane
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
1 su bardağı yarmayı 5 su bardağı suda 20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Kurut parçalarını 1 su bardağı ılık suyla ezerek pürüzsüz açın.
- 3
Kurutlu suyu sıcak yarmaya yavaşça katın, keskin ekşilik topaklanmasın diye çırpın.
- 4
Çorbayı kısık ateşte 8 dakika karıştırarak pişirin.
8 dk08:00 - 5
Tereyağlı nane sosunu 45 saniye kızdırıp üstüne gezdirin.
45 sn00:45
💡 Püf Noktası: Kurutu ayrı kapta eritmek çorbaya daha dengeli bir ekşilik verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yarma ve kurut çorbasını sıcak kaseye alıp naneli yüzeyi sofraya giderken bırakın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~184
kcal kalori
7
g protein
28
g karbonhidrat
4
g yağ
Protein %16Karb %64Yağ %20
GI 2 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
1.5g
Şeker
0.1g
Lif
74.9mg
Sodyum
2.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yarma ve Kurut Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Yarma ve Kurut Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 36 dakika.Yarma ve Kurut Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Yarma ve Kurut Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 28g, yağ: 4g.Yarma ve Kurut Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Yarma ve Kurut Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Yarma ve Kurut Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?