Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Ballı Hardallı Tavuk
Kolay 33 dk~400 kcal 8/10
🍗
Yassa Poulet
Yassa poulet, tavuğun limon, hardal ve bol soğanla marine edilip karamelize soğan sosunda piştiği Senegal klasiğidir. Ekşilik ve tatlı soğan dengesi bu yemeğin omurgasıdır.
Zor⏱️ 2 sa 40 dk4 kişilik~490 kcal🇸🇳 Senegal
25 dk hazırlık 45 dk pişirme 90 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 40 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa 30 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 900 gr Kemikli tavuk but
Marine için
- 5 adet Kuru soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Limon suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Hardal
- 4 diş Sarımsak
- 1 adet Acı biber
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Sos için
- 1 adet Defne yaprağı
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
💡 Püf Noktası: Soğanı yüksek ateşte yakmayın; kısık ateşte sabırla renk alırsa limonun keskinliği yuvarlanır.
🍽️ Servis Önerisi: Yassa pouleti sade pilav, isteğe bağlı turşu biber ve limon dilimleriyle geniş tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~490
kcal kalori
36
g protein
22
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %29Karb %18Yağ %53
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yassa Poulet kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Yassa Poulet ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika, 90 dakika pasif bekleme dahil; toplam 160 dakika.Yassa Poulet zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Yassa Poulet kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 490 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 22g, yağ: 30g.
Bu tarifte hata mı buldun?
