Yozgat usulü yeşil mercimekli erişte çorbası, erişteyi mercimek ve soğanla buluşturarak sıcak, tok ve kış sofrasına uygun bir çorba yapar.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme 32 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil mercimeği 4 su bardağı suda 15 dakika haşlayıp köpüğünü alın.
Ayrı tencerede soğanı 1 yemek kaşığı yağla 5 dakika pembeleştirin.
Salçayı ekleyip 2 dakika kavurun, çorbanın rengi çiğ kalmasın.
Mercimeği suyu ve yarım su bardağı erişteyle ekleyip 10 dakika pişirin.
Kuru nane ve tuzla tamamlayıp sıcak servis edin, erişte dağılmasın.
💡 Püf Noktası: Erişteyi son bölümde eklemek hamurun fazla yumuşamasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil mercimekli erişte çorbasını derin kaseye alıp erişteleri üstte görünecek şekilde paylaştırın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~186
kcal kalori
8
g protein
29
g karbonhidrat
4
g yağ
3.7g
Şeker
6.5g
Lif
602.3mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?