Bolu usulü yeşil mercimekli pancar çorbası, pancarı mercimek ve soğanla buluşturarak koyu, tok ve dengeli bir çorba kurar.
10 dk hazırlık 22 dk pişirme 42 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yarım su bardağı yeşil mercimeği 4 su bardağı suda 15 dakika haşlayın.
Soğanı 1 yemek kaşığı yağda 5 dakika soteleyip 1 adet doğranmış pancarı ekleyin.
Pancarı 4 dakika çevirin, rengi yağa geçsin ve çorba daha parlak olsun.
Mercimek ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 18 dakika pişirin.
Sirke veya limonu ocak kapalıyken ekleyin, pancar rengi matlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Pancarı küçük küp kesmek tencerede daha eşit yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil mercimekli pancar çorbasını sıcak kaseye alıp mercimekleri pancarlı yüzeyde gösterin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~168
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
5g
Şeker
6.9g
Lif
626.8mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?