Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 168 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 4g.

Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası

Name: Yeşil Mercimekli Pancar Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 2 adet Pancar; 1 adet Soğan; 5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 çay kaşığı Tuz

Bolu usulü yeşil mercimekli pancar çorbası, pancarı mercimek ve soğanla buluşturarak koyu, tok ve dengeli bir çorba kurar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Yeşil mercimek
2 adet Pancar
1 adet Soğan
5 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yarım su bardağı yeşil mercimeği 4 su bardağı suda 15 dakika haşlayın.
15 dk
15:00
2
Soğanı 1 yemek kaşığı yağda 5 dakika soteleyip 1 adet doğranmış pancarı ekleyin.
5 dk
05:00
3
Pancarı 4 dakika çevirin, rengi yağa geçsin ve çorba daha parlak olsun.
4 dk
04:00
4
Mercimek ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
5
Sirke veya limonu ocak kapalıyken ekleyin, pancar rengi matlaşmasın.

💡 Püf Noktası: Pancarı küçük küp kesmek tencerede daha eşit yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yeşil mercimekli pancar çorbasını sıcak kaseye alıp mercimekleri pancarlı yüzeyde gösterin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

6.9g

Lif

626.8mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.