Çankırı yoğurtlu havuç salatası, havucu sarımsaklı yoğurtla buluşturarak serin, hafif tatlı ve sade bir sofra mezesi yapar.
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Havucu 6 dakika soteleyin, sos kesilmesin diye ılık malzemeyle birleştirin.
Yoğurtlu Havuç malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
Yoğurdu sarımsak ve tuzla çırpın; soğuyan havucu sonra ekleyin ki sos sulanmasın.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Yoğurtlu Havuç koyu sosunu 1 yemek kaşığı soğuk suyla açın, sebzeyi kaplasın ama akmasın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Havucu tamamen soğutup yoğurtla karıştırmak su bırakmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Servis tabağında, sos parlaklığını korurken yanına ılık ekmek dilimleriyle masaya götürün.
~118
kcal kalori
4
g protein
9
g karbonhidrat
7
g yağ
6.3g
Şeker
1.7g
Lif
366.8mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?