Baklagil YemekleriSivas Yoğurtlu Kabak Keşkeği
Sivas yoğurtlu kabak keşkeği, buğdayı kabak ve yoğurtla pişirerek kaşığa dolgun ama hafif bir yayla yemeği sunar.
- #Tek Tencere
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Aşurelik buğday
- 2 adet Kabak
- 1 su bardağı Yoğurt
- 15 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı Kuru nane
Yapılışı
- 1
Aşurelik buğdayı yıkayıp 15 dakika sıcak suda bekletin.
15 dk15:00 - 2
Buğdayı tencereye alıp üzerini geçecek suyla 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 3
Kabakları küp doğrayıp buğdaya ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00 - 4
Yoğurdu bir kepçe sıcak suyla ılıtın, tencereye eklerken kesilmesin.
2 dk02:00 - 5
Yoğurtlu karışımı yemeğe katıp 5 dakika kısık ateşte ısıtın.
5 dk05:00 - 6
Tereyağında nane yakıp keşkeğin üzerine gezdirerek servis edin.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Buğdayı önceden 15 dakika ıslatmak daha çabuk açılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu kabak keşkeğini kaseye alıp tereyağını buğdaylı yüzeyin ortasına gezdirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
7
g protein
27
g karbonhidrat
5
g yağ
4g
Şeker
6g
Lif
48.2mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Baklagil Yemekleri
Baklagil YemekleriEtli Nohut
Baklagil YemekleriKuru Börülce Yemeği
🫘 Baklagil YemekleriNohutlu Ispanak
🫘 Baklagil YemekleriYeşil Mercimek Yemeği
Baklagil Yemekleri