Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Yorkshire Pırasalı Patates Çorbası

İngiliz usulü pırasalı patates çorbası, tereyağında yumuşamış pırasa ve patatesi sütle pürüzsüz, sakin bir kaseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 39 dk4 kişilik~240 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Tek Tencere
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 39 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme29 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 dal Pırasa
  • 3 adet Patates
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 su bardağı Süt
  • 4 su bardağı Sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı Frenk soğanı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    2 pırasayı tereyağında orta kısık ateşte 8 dakika renk aldırmadan yumuşatın.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    2 patatesi küp doğrayıp sebze suyuyla tencereye ekleyin.

  3. 3

    Çorbayı 18 dakika kaynatın, patates çatalla ezilecek kıvama gelsin.

    18 dk
    18:00
  4. 4

    Sütü eklemeden önce blenderdan geçirin, böylece pırasa lifleri ağıza gelmez.

  5. 5

    Sütü katıp 3 dakika kısık ateşte ısıtın ve frenk soğanıyla servis edin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Pırasayı renk aldırmadan pişirmek çorbanın tatlı aromasını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Frenk soğanı ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

7

g protein

36

g karbonhidrat

8

g yağ

5.7g

Şeker

3.5g

Lif

974.3mg

Sodyum

4.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez