Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Yörük Tarhana Çorbası
Burdur usulü Yörük tarhana çorbası, kurutulmuş tarhanayı nane ve tereyağıyla buluşturarak sıcak, tanıdık ve dağ evi hissi veren bir çorba yapar.
Kolay⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
8 dk hazırlık 16 dk pişirme 28 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık8 dk
- Bekleme/Marine28 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tarhana
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Nane
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Domates salçası
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla açıp 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 tatlı kaşığı salçayı 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 3
5 su bardağı sıcak suyu ekleyip tarhanayı çırparak tencereye alın.
- 4
Kısık ateşte 15 dakika pişirin, tarhana dibe tutmasın diye ara ara karıştırın.
15 dk15:00 - 5
Naneyi kızgın tereyağında 45 saniye çevirip çorbanın üstüne gezdirin.
45 sn00:45
💡 Püf Noktası: Tarhanayı önceden ezmek topak riskini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ince uzun kaselere alıp yanına turşu tabağı koyun, küçük bir kase pul biber ayrı dursun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~162
kcal kalori
5
g protein
22
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %13Karb %58Yağ %29
GI 9 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
1.5g
Şeker
0.9g
Lif
377mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yörük Tarhana Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Yörük Tarhana Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 16 dakika, 28 dakika pasif bekleme dahil; toplam 52 dakika.Yörük Tarhana Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Yörük Tarhana Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 22g, yağ: 5g.Yörük Tarhana Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Yörük Tarhana Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Yörük Tarhana Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?