Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍠

Yuca Siyah Fasulye Tavası

Küba usulü yuca siyah fasulye tavası, haşlanmış yucayı siyah fasulye, sarımsak ve lime ile birleştirerek güçlü bir vegan tabak yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~286 kcal🇨🇺 Küba
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍠

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Yuca
  • 1.5 su bardağı Siyah fasulye
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yucayı soyup orta lifini çıkarın ve iri küpler halinde doğrayın.

  2. 2

    Yucayı tuzlu suda 15 dakika haşlayıp süzün.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Sarımsağı zeytinyağında 1 dakika çevirin.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Haşlanmış yuca küplerini tavaya alıp 5 dakika kızartın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Siyah fasulyeyi ekleyip 4 dakika ısıtın, yuca parçaları ezilmesin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Lime suyu ve taze kişnişle servis edin.

💡 Püf Noktası: Yucanın orta lifini çıkarmak tavada pürüzsüz ve güvenli bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

8

g protein

48

g karbonhidrat

7

g yağ

1.7g

Şeker

11.7g

Lif

4.3mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez