🍆

Zaalouk

Name: Zaalouk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 3 adet Patlıcan; 3 adet Domates; 3 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Tatlı toz biber; 2 yemek kaşığı Maydanoz

Fas patlıcan ezmesi közlenmiş patlıcanı domates, sarımsak ve kimyonla sıcak bir mezeye çevirir.

Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~90 kcal🌍 Kuzey Afrika

15 dk hazırlık 25 dk pişirme

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 adet Patlıcan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tatlı toz biber
2 yemek kaşığı(~30 ml) Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
2
Domates ve sarımsağı 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
3
Patlıcan ve kimyonu ekleyip ezerek 10 dakika daha pişirin.
10 dk
10:00

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~90

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %34Yağ %57

GI 20 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

15.2g

Şeker

12.1g

Lif

310.1mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Zaalouk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Zaalouk ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.
Zaalouk zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Zaalouk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 90 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 8g, yağ: 6g.
Zaalouk alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Zaalouk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.
Zaalouk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
Zaalouk tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Haydari

3 adım, 5 malzeme, 10 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Acuka

5 adım, 11 malzeme, 12 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Soslar & Dippler

🌍

61 görüntülenmeBu hafta 2 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Sıkça sorulanlar

Zaalouk kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Zaalouk ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.

Zaalouk zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Zaalouk kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 90 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 8g, yağ: 6g.

Zaalouk alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Zaalouk hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Zaalouk için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Zaalouk tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı