Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 152 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 14g, yağ: 7g.

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam, süt ürünleri içerir.

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası

Name: Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Un; 1 tatlı kaşığı Zahter; 5 su bardağı Su; 15 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Hatay zahterli yoğurt çorbası, yoğurtlu tabanı zahterle kokulandırarak ferah ve hafif ekşi bir çorba çıkarır.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~152 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
1 tatlı kaşığı Zahter
5 su bardağı Su
15 gr Tereyağı
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu tencerede pürüzsüz çırpın.
2
Kalan 4 su bardağı suyu ekleyip orta ateşte 10 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
10 dk
10:00
3
Zahteri ekleyip kısık ateşte 3 dakika ısıtın, aroması kaybolmasın.
3 dk
03:00
4
Tereyağını 1 dakika köpürtüp pul biberle karıştırın.
1 dk
01:00
5
Çorbayı sıcak kaselere alın ve zahterli yağı üstüne gezdirin.

💡 Püf Noktası: Zahteri son bölümde eklemek kokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara lavaş veya simit dilimleri ve soğuk cacık koyarak tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~152

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.6g

Şeker

1.2g

Lif

70.2mg

Sodyum

3.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.