Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Bouillabaisse
Zor 1 sa 15 dk~260 kcal 6/10
🦐
Zarzuela de Mariscos
Zarzuela de mariscos, balık, karides ve midyeyi bademli safranlı domates sosunda pişiren Katalan deniz ürünleri yahnisidir.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~520 kcal🇪🇸 İspanyol
35 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Deniz ürünleri için
- 500 gr Beyaz etli balık
- 300 gr Karides
- 500 gr Midye
Sos için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 3 su bardağı(~600 ml) Balık suyu
- 1 tutam Safran
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bağlamak için
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Badem
- 1 dilim Ekmek içi
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Badem ve ekmek içini kuru tavada 3 dakika hafifçe kızartın.
3 dk03:00 - 2
Bademli ekmek karışımını az balık suyuyla ezerek macun yapın.
- 3
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 4
Domates püresi ve safranı ekleyip 8 dakika koyulaştırın.
8 dk08:00 - 5
Balık suyunu ekleyip sosu 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 6
Balık, karides ve midyeyi sosa yerleştirip 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Bademli macunu ekleyip 4 dakika daha kısık ateşte tutun.
4 dk04:00 - 8
Açılmayan midyeleri ayırın, maydanozla servis edin.
💡 Püf Noktası: Bademli ekmek ezmesini sona doğru eklemek sosu topaksız ve parlak şekilde bağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Derin kaselerde, maydanoz ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- C vitamini
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %69 eşleşme~520
kcal kalori
38
g protein
20
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %31Karb %17Yağ %52
GI 41 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
4.3g
Şeker
2.4g
Lif
851mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%69), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Kuruyemiş
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zarzuela de Mariscos kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Zarzuela de Mariscos ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 80 dakika.Zarzuela de Mariscos zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Zarzuela de Mariscos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 20g, yağ: 28g.Zarzuela de Mariscos hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Kuruyemiş, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zarzuela de Mariscos hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Zarzuela de Mariscos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Zarzuela de Mariscos tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?