Ana içeriğe atla

Whole30 Tarifleri

Whole30: 30 günlük bir eliminasyon programı. Paleo'dan daha katıdır; tahıl, baklagil, süt ürünü, rafine şeker ve alkolün yanında doğal tatlandırıcıyı (bal, pekmez, akçaağaç şurubu) da dışlar. Temeli et, balık, yumurta, sebze, meyve ve kuruyemiştir. Uyum, tarifin malzemeleri sınıflandırılarak hesaplanır (Beta); en uygunlar üstte. Eklenmiş şeker, gizli katkı maddeleri ve Paleo'laştırılmış atıştırmalıklar malzeme adından her zaman anlaşılamaz, bu yüzden malzeme listesini kontrol et. Tıbbi bir durumun varsa beslenme planını doktorunla görüş.

584 yemek çeşidi

Whole30 rehberi

Kimin için?

30 gün boyunca tahıl, baklagil, süt, her türlü eklenmiş şeker ve alkolü bırakıp vücudunun tepkisini gözlemlemek isteyenler. Whole30 kalıcı bir diyet değil, kısa süreli bir eliminasyon ve yeniden tanıtım programıdır; uzun vadeli plan veya tıbbi durum için doktor/diyetisyenle görüş. Uyum malzeme sınıflandırmasından tahmin edilir (Beta).

Ne yenir

  • Et ve kümes hayvanı (dana, kuzu, tavuk, hindi)
  • Balık ve deniz ürünü
  • Yumurta
  • Bol sebze (nişastalı olmayanlar öncelikli)
  • Taze meyve (bütün halde, ölçülü)
  • Kuruyemiş ve tohum (yer fıstığı hariç)
  • Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, hindistan cevizi yağı)
  • Tatlı patates ve kök sebzeler

Ne yenmez

  • Tahıllar (buğday, pirinç, mısır, yulaf, makarna, ekmek)
  • Baklagiller (mercimek, nohut, fasulye, soya, yer fıstığı)
  • Süt ürünleri (süt, peynir, yoğurt, tereyağı)
  • Her türlü eklenmiş şeker, bal, pekmez ve akçaağaç şurubu dahil
  • Alkol (pişirmede bile)
  • Paleo'laştırılmış atıştırmalık ve tatlılar (kek, dondurma, cips)

Tipik bir gün

Kahvaltı

Sebzeli omlet (zeytinyağında) + dilimlenmiş avokado + bir avuç ceviz.

Öğle

Izgara tavuk + bol yeşil salata (zeytinyağı, limon) + zeytin.

Akşam

Fırında somon + buharda brokoli + fırınlanmış tatlı patates.

Bilim arkasında

Hangi diyetin sana uygun olduğundan emin değil misin?

Diyet asistanı ile dene

Whole30, 30 gün boyunca belirli besin gruplarını tamamen bırakıp vücudunun tepkisini gözlemlemeye dayanan kısa süreli bir eliminasyon programıdır. Kalıcı bir diyet olmaktan çok, şeker, tahıl, baklagil, süt ve alkolün kişide nasıl bir etki yarattığını anlamak için tasarlanmış bir 'reset' yöntemidir; 30 günün sonunda besinler kademeli olarak yeniden tanıtılır. Whole30 Paleo'ya benzer ama daha katıdır: Paleo'nun izin verdiği bal, akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar Whole30'da da yasaktır, ayrıca alkol (pişirmede bile), Paleo'laştırılmış kek ve dondurma gibi atıştırmalıklar ve birçok katkı maddesi 30 gün boyunca tüketilmez. Temeli et, balık, yumurta, sebze, meyve, kuruyemiş ve sağlıklı yağlardır. Tatonia'de bir tarifin Whole30'a uygunluğu, malzemeleri tahıl, baklagil, süt, eklenmiş şeker (bal dahil) ve alkol gruplarına göre sınıflandırılarak belirlenir; dışlanan grup içeren tarifler listede yer almaz. Bu sınıflandırma malzeme adlarından otomatik yapıldığı için sonuçlar Beta kabul edilir: gizli eklenmiş şeker, bazı katkı maddeleri ve Paleo'laştırılmış ürünler her zaman ad'dan anlaşılamaz, bu yüzden malzeme listesini kontrol et. Gebelik, böbrek veya kalp gibi özel bir tıbbi durumun varsa beslenme planını doktorunla görüş.

Sıkça Sorulan Sorular

Whole30 nedir?
30 gün boyunca tahıl, baklagil, süt ürünü, her türlü eklenmiş şeker (bal dahil) ve alkolü tamamen bırakıp ardından besinleri kademeli yeniden tanıtmaya dayanan kısa süreli bir eliminasyon programıdır. Kalıcı bir diyet değil, bir gözlem ve reset yöntemidir.
Whole30 ile Paleo arasındaki fark nedir?
İkisi de tahıl, baklagil, süt ve rafine şekeri dışlar; ancak Whole30 daha katıdır. Paleo'da bal ve akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar serbestken Whole30'da 30 gün boyunca hiçbir eklenmiş şeker (bal dahil) kullanılmaz; alkol pişirmede bile yasaktır ve Paleo'laştırılmış tatlı/atıştırmalıklar da bu süreçte tüketilmez. Paleo bir yaşam tarzıyken Whole30 30 günlük bir programdır.
Whole30'da neler yenmez?
Tahıllar (buğday, pirinç, mısır, yulaf, ekmek, makarna), baklagiller (mercimek, nohut, fasulye, soya, yer fıstığı), süt ürünleri, her türlü eklenmiş şeker (bal, pekmez, akçaağaç şurubu dahil) ve alkol yenmez. Meyve bütün halde tüketilebilir.
Tatonia Whole30 uyumunu nasıl hesaplıyor?
Her tarifin malzemeleri tahıl, baklagil, süt, eklenmiş şeker (bal dahil) ve alkol gruplarına göre sınıflandırılır; bu gruplardan birini içeren tarif Whole30 listesinde gösterilmez. Sınıflandırma malzeme adlarından otomatik yapıldığı için Beta'dır: gizli şeker, bazı katkı maddeleri ve hazır ürünler ad'dan tespit edilemeyebilir, bu yüzden emin olmak için tarif malzemelerini kontrol et.

1–12/584 gösteriliyor

Diğer diyetler

Diğer mutfaklar