Sebzeli omlet (zeytinyağında) + dilimlenmiş avokado + bir avuç ceviz.
Whole30 Tarifleri
Whole30: 30 günlük bir eliminasyon programı. Paleo'dan daha katıdır; tahıl, baklagil, süt ürünü, rafine şeker ve alkolün yanında doğal tatlandırıcıyı (bal, pekmez, akçaağaç şurubu) da dışlar. Temeli et, balık, yumurta, sebze, meyve ve kuruyemiştir. Uyum, tarifin malzemeleri sınıflandırılarak hesaplanır (Beta); en uygunlar üstte. Eklenmiş şeker, gizli katkı maddeleri ve Paleo'laştırılmış atıştırmalıklar malzeme adından her zaman anlaşılamaz, bu yüzden malzeme listesini kontrol et. Tıbbi bir durumun varsa beslenme planını doktorunla görüş.
584 yemek çeşidi
Whole30 rehberi
Kimin için?
30 gün boyunca tahıl, baklagil, süt, her türlü eklenmiş şeker ve alkolü bırakıp vücudunun tepkisini gözlemlemek isteyenler. Whole30 kalıcı bir diyet değil, kısa süreli bir eliminasyon ve yeniden tanıtım programıdır; uzun vadeli plan veya tıbbi durum için doktor/diyetisyenle görüş. Uyum malzeme sınıflandırmasından tahmin edilir (Beta).
Ne yenir
- Et ve kümes hayvanı (dana, kuzu, tavuk, hindi)
- Balık ve deniz ürünü
- Yumurta
- Bol sebze (nişastalı olmayanlar öncelikli)
- Taze meyve (bütün halde, ölçülü)
- Kuruyemiş ve tohum (yer fıstığı hariç)
- Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, hindistan cevizi yağı)
- Tatlı patates ve kök sebzeler
Ne yenmez
- Tahıllar (buğday, pirinç, mısır, yulaf, makarna, ekmek)
- Baklagiller (mercimek, nohut, fasulye, soya, yer fıstığı)
- Süt ürünleri (süt, peynir, yoğurt, tereyağı)
- Her türlü eklenmiş şeker, bal, pekmez ve akçaağaç şurubu dahil
- Alkol (pişirmede bile)
- Paleo'laştırılmış atıştırmalık ve tatlılar (kek, dondurma, cips)
Tipik bir gün
Izgara tavuk + bol yeşil salata (zeytinyağı, limon) + zeytin.
Fırında somon + buharda brokoli + fırınlanmış tatlı patates.
Bilim arkasında
- Whole30 resmi program kuralları
Programın 30 günlük resmi kuralları (ne yenir, ne yenmez).
- Whole30 yeniden tanıtım (reintroduction) rehberi
30 gün sonrası besinleri kademeli geri ekleme adımı; programın ayrılmaz parçası.
- Harvard T.H. Chan, diyet değerlendirmeleri
Eliminasyon diyetleri ve uzun vadeli sürdürülebilirlik üzerine Harvard değerlendirmeleri.
- T.C. Sağlık Bakanlığı, Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER)
Dengeli protein, sebze ve sağlıklı yağ önerileri (besin grubu çeşitliliği için).
Hangi diyetin sana uygun olduğundan emin değil misin?
Diyet asistanı ile deneWhole30, 30 gün boyunca belirli besin gruplarını tamamen bırakıp vücudunun tepkisini gözlemlemeye dayanan kısa süreli bir eliminasyon programıdır. Kalıcı bir diyet olmaktan çok, şeker, tahıl, baklagil, süt ve alkolün kişide nasıl bir etki yarattığını anlamak için tasarlanmış bir 'reset' yöntemidir; 30 günün sonunda besinler kademeli olarak yeniden tanıtılır. Whole30 Paleo'ya benzer ama daha katıdır: Paleo'nun izin verdiği bal, akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar Whole30'da da yasaktır, ayrıca alkol (pişirmede bile), Paleo'laştırılmış kek ve dondurma gibi atıştırmalıklar ve birçok katkı maddesi 30 gün boyunca tüketilmez. Temeli et, balık, yumurta, sebze, meyve, kuruyemiş ve sağlıklı yağlardır. Tatonia'de bir tarifin Whole30'a uygunluğu, malzemeleri tahıl, baklagil, süt, eklenmiş şeker (bal dahil) ve alkol gruplarına göre sınıflandırılarak belirlenir; dışlanan grup içeren tarifler listede yer almaz. Bu sınıflandırma malzeme adlarından otomatik yapıldığı için sonuçlar Beta kabul edilir: gizli eklenmiş şeker, bazı katkı maddeleri ve Paleo'laştırılmış ürünler her zaman ad'dan anlaşılamaz, bu yüzden malzeme listesini kontrol et. Gebelik, böbrek veya kalp gibi özel bir tıbbi durumun varsa beslenme planını doktorunla görüş.
Sıkça Sorulan Sorular
Whole30 nedir?
Whole30 ile Paleo arasındaki fark nedir?
Whole30'da neler yenmez?
Tatonia Whole30 uyumunu nasıl hesaplıyor?
Duck Confit
Kuzu Tagine
Picanha
Mechoui
Birria de Res
Oaxaca Kabak Çekirdekli Tavuk Mole
Malatya Kayısılı Kavurma
Manisa Kula Güveci
Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin
Tokat Kebabı Fırın
Adıyaman Besni Tava
Kırıkkale Sızgıt
1–12/584 gösteriliyor