Whole30 Rezepte

Whole30 ist ein kurzfristiges Eliminationsprogramm, das darauf beruht, bestimmte Lebensmittelgruppen 30 Tage lang vollständig wegzulassen und die Reaktion deines Körpers zu beobachten. Statt einer dauerhaften Diät ist es eine 'Reset'-Methode, die dazu gedacht ist, zu verstehen, welche Wirkung Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Alkohol bei einer Person haben; am Ende der 30 Tage werden die Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt. Whole30 ähnelt Paleo, ist aber strenger: Die natürlichen Süßungsmittel, die Paleo erlaubt, wie Honig und Ahornsirup, sind bei Whole30 ebenfalls verboten, und Alkohol (sogar beim Kochen), Paleo-gemachte Snacks wie Kuchen und Eis sowie viele Zusatzstoffe werden während der 30 Tage nicht verzehrt. Ihre Grundlage sind Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und gesunde Fette. Auf Tatonia wird die Eignung eines Rezepts für Whole30 bestimmt, indem seine Zutaten in die Gruppen Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, zugesetzter Zucker (einschließlich Honig) und Alkohol eingeordnet werden; Rezepte, die eine ausgeschlossene Gruppe enthalten, erscheinen nicht in der Liste. Da diese Einordnung automatisch anhand der Zutatennamen erfolgt, gelten die Ergebnisse als Beta: Versteckter zugesetzter Zucker, manche Zusatzstoffe und Paleo-gemachte Produkte lassen sich nicht immer am Namen erkennen, prüfe daher die Zutatenliste. Wenn du eine besondere medizinische Situation wie eine Schwangerschaft oder ein Nieren- oder Herzproblem hast, besprich deinen Ernährungsplan mit deinem Arzt.