Finnisch Rezepte

Finlandiya mutfağı kuzeyin orman ve göl coğrafyasını yansıtır: karjalanpiirakka (Karelya çavdar börekli pirinç lapası), lohikeitto (kremalı somon çorbası), uunijuusto (fırın peyniri leipäjuusto, gıcırtılı taze peynir), ruisleipä (ekşi çavdar ekmeği), korvapuusti (tarçınlı çörek), mustikkapiirakka (yaban mersinli turta). Çavdar, somon, yaban mersini ve taze süt ürünleri sofranın temeli.

0 Gerichte