Zum Hauptinhalt springen

Bulgarisch Rezepte

Bulgar mutfağı yoğurt ve sebzelerle Balkan ortak mirasını işler: shopska salata (domates + salatalık + sirene peyniri), banitsa (filo + peynir böreği), tarator (soğuk yoğurt salatalık çorbası), kavarma (et yahnisi), lyutenitsa (kırmızı biber sosu), kebapche (köfte). Yoğurt, sirene peyniri ve kırmızı biber imza.

9 Gerichte

Andere Küchen

Andere Ernährungsformen